田中 靖久氏
〔東北中央病院病院長〕

【専門】
整形外科　脊椎脊髄外科

【経歴】
昭和54年3月　東北大学医学部卒業
昭和54年4月　東北大学整形外科入局
平成13年2月　東北大学病院整形外科講師
平成16年9月　東北大学医学部整形外科助教授
平成18年8月　東北大学特任教授
平成18年9月　東北中央病院病院長

【専門領域】
整形外科、脊椎脊髄外科

【資格】
日本整形外科学会　脊椎脊髄病認定医
日本脊椎脊髄病学会　脊椎脊髄外科指導医
日本脊椎脊髄病学会名誉会員

【講演内容】
加齢に由来する頚椎と腰椎の疾患の診断と治療について。

篠原 洋一氏
〔南極越冬料理人+ 世界10周料理人〕

子供のころから食べる事と旅行が好きで板前になり、その後、北大の先生から聞いたオーロラの話に心打たれて、
29歳で（第33次南極観測隊越冬調理人）1回目の南極行きを実現。
帰国後、豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」に14年間乗船し和食の責任者となり、
世界10周（縦まわり込み）、約70カ国、200都市を巡る。
50歳を前にして再びオーロラが見たくて第50次南極観測隊越冬調理人として南極へ。
現在は横浜で旅行好き船好きが集まるダイニングバーを経営。