レシピで使用している電子レンジは500Wです。
お使いの電子レンジの機種により加熱具合に誤差が生じるため、必要に応じて加熱時間を調整してください。
お正月の食べ疲れ・胃を労わるレシピ レンジで簡単茶わん蒸し
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材料（2人分）
- むきエビ（ボイル）
- 4尾
- かまぼこ
- 2枚
- しいたけ
- 1個
- みつ葉
- お好みで
- 水
- 150CC
- 卵
- 1個
- 白だし
- 大さじ1
作り方
水150㏄、卵、白だし大さじ1をよく混ぜる。
かまぼこは半分に切り、しいたけは薄くスライスする。
むきエビ２尾、かまぼこ１枚分、しいたけ半分の量を器に入れる。
1の卵液を2の器に茶こしでこしながら注ぎ入れる。
器にふんわりとラップをかけ電子レンジで2分20秒加熱し、そのまま1分間蒸らす。
※ゆるい場合（液状の場合）は固くなりすぎないよう様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱する。
ワンポイント
アドバイス
うどん、ささみ※、白身魚※、豆腐等、胃にやさしい具材を入れてもおいしく召し上がれます。
※ささみ・白身魚はあらかじめ加熱処理をしてください。
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